Elle s’est formée, il y a des millions d’années, à partir de petites coquilles en calcaire échouées au fond de la mer.
Tes coquillages aussi sont en calcaire.
Le vinaigre réagit avec la craie et les coquillages, parce qu’ils contiennent du calcaire. Cela forme des bulles de gaz : du dioxyde de carbone.
Le vinaigre attaque plus facilement la craie, car c’est presque de la poudre... ça mousse plus !
Correction défi sciences N°6 : La craie qui mousse